タイガー魔法瓶 電気圧力鍋 COK-B400(KM)

この機の性格 — 調理2.5Lで、量の役割を変える

COK-B400-KMの調理容量は2.5Lです。同じCOK-Bという名前の小型機をそのまま拡大した見方より、一度に誰へどのくらい取り分けたいかで読むと役割が分かります。小型COK-B220は圧力・高速時1.2L、その他1.4Lという条件を持ちますが、本機の量をその区分から推測で作ってはいません。2.5Lという型番別の公表値を使います。

たとえば食べる分に翌日の一品を足したいとき、小さな鍋を二度動かす段取りと、大きな鍋を一度動かす段取りには違いがあります。2.5Lへまとめられる料理なら、本機を選ぶ理由は人数よりもその切り替えを減らすことにあります。一方、毎回少量しか作らない家庭が、来客のためだけに大きさを持つ必要があるかは別の判断になります。

圧力は15kPaです。他社の70kPaや100kPaと数字を並べられますが、それだけで料理の良し悪しや速さを順位付けしていません。圧力を維持する時間や材料の量、終了後の状態まで含む実測がないためです。数値の大きな製品へ替えることが、そのまま本機より満足する料理を増やすとは言えません。調理量と使うメニューを中心に選び、圧力の公表値は仕組みの違いとして添えます。

長所と短所 — 置いておく場所と、帰宅後の時間割

外形は幅319×奥行324×高さ257mm、質量4.6kgです。幅と奥行がほぼ32cmの場所を取り、小型COK-B220の幅281×奥行274mmからは広がります。収納棚の寸法だけでなく、蓋を扱い、食材を入れ、料理を取り出す手の位置まで考える必要があります。蒸気のための余白は公表外形とは別に残す条件です。

予約の最長は12時間で、対応する自動メニューに限られます。保温にも最大12時間という数字がありますが、予約と保温を同じ働きとして読まないようにします。帰宅後にすぐ料理を出したいとき、作る予定のメニューが予約に対応していることが先で、12時間という長さだけで予定が完成するわけではありません。任意の料理を長く温めればよいという保存方法の案内もしません。

公開レビューには、帰宅してから始めると食事の時刻が遅くなり、翌日へ向けて使うほうが合ったという時間割の話がありました。一人の暮らし方をすべての家庭へ当てはめることはできませんが、加圧の表示時間と食卓までの全時間を同じにしない考え方にはつながります。鍋獺堂は本機で総調理時間を測定しておらず、何分で夕食ができるという約束はしていません。

定格消費電力は760W。大きな調理容量のわりに低い数字だと感じても、一回の電気代や省エネ順位はこの値だけから決まりません。また、COK-N400が公式に示す手入れ部品3点を、似た本体寸法だからという理由でCOK-B400へ移していません。洗う部品の確定一覧と作業時間は今回未取得であり、同じCOKシリーズの便利さを共有すると見なさない扱いです。