BRUNO スチーム&ベイク トースター BOE067 ブラック

この機の性格 — 朝食と温め直しを切り替える

BRUNO BOE067-BKは、食パン四枚に対応し、スチーム・コンベクション・ノーマルを切り替えるトースターです。今回の観測価格は14,200円。四枚の朝食だけに使うか、買ってきた食品の温め直しにも使うかで、三つの方式を持つことの意味が変わります。機能の数を満点の理由にせず、どの食品をどの手順で扱うために使うかを分けたい一台です。

公称庫内は幅280×奥行260×高さ80mm、本体は幅350×奥行370×高さ225mmです。四枚という対応枚数に対して、本体の奥行きが370mmあることを先に見ます。台所の棚が浅い場合、パンが四枚入ることより、その箱と周囲の指定空間を確保できるかが採否を決めます。外側と庫内の寸法は別物なので、奥行き370mmの大きな皿が使えるという説明にはなりません。

公式の商品ページでBOE067-BKと色別の型番を確認しました。白やグレージュなどが同じ一覧へ載る製品では、同じシリーズというだけで購入者の色と型番を完全一致にしないことも必要です。この見立ての価格と市場商品は黒色に対応します。同じ加熱構成を共有するシリーズ仕様と、一台の購入型番を分けることで、色の違う出品価格が混ざることを避けています。

長所と短所 — 三つの方式と八十ミリの高さ

コンベクションは庫内へ熱風を使う方式で、スチームとは目的も操作も同じではありません。公式に三つのモードがあることを確認していますが、どれを使っても全食品が同じように仕上がるという意味ではありません。食品に合わせてメーカーの手順を使い分けることが、この機種の機能を買う条件です。麦雀堂はパンの食感や揚げ物の仕上がりを実食して比較していません。

タイマーは最長30分、定格消費電力は1350W、質量は4.8kgです。長いタイマーと熱風があるから電子レンジと同じ加熱ができる、という代替にはしません。温める仕組みが異なる道具で、庫内や使用容器に合った調理をするためのものです。また、定格電力を30分ずっと消費すると仮定して毎回の電気代を計算することも避けます。実際の通電状態は今回測定していません。

庫内高さ80mmは、同じ四枚焼きの中でも器の使い方を分ける値です。高さのある器、取っ手、上に盛った食品は合計して考える必要があり、この数値を最大の容器高さとしては保証しません。モードが多くても、入る食品と取り出せる器の条件が広がるとは限りません。朝の四枚から夕食の器料理へ用途を広げるときに、ここが制約になる場合があります。

手入れについては、公式の付属品にくず受けトレイがあることを確定しました。一方、今回確認した公式資料では焼き網の着脱方法や部品ごとの洗い方を確定値として揃えていません。トレイ付属を、すべての部品が簡単に外せるという仕様へ拡張しません。温度調節の範囲についても二次資料の数字を公式の確定値として補っていません。比較表に残した未確認部分は、その機能がないことを意味するものではありません。